【記者施春瑛／台南報導】

町洋企業公司贊助瑞復益智中心百餘名憨兒，每天中午健康享用阿甘農場有機蔬菜。瑞復表示，他們每日煮一餐，每月大約需食用二百二十公斤的蔬菜量，町洋公司得知後，主動表示願意長期贊助來減緩瑞復負擔，讓院生呷健康。

瑞復益智中心表示，該中心服務的一百三十二名憨兒，每天都是在中心內用午餐，平日都是由廚房阿伯至市場原價採購食材回來烹飪，一個月光是蔬菜類就大約需花費近兩萬元。

位在新北市從事電子業的町洋公司知道此狀況後，二話不說，立刻連結台灣阿甘有機農場，自去年底起每週配送兩次新鮮無毒的有機菜給憨兒，有小松菜、荷葉白菜、鵝仔白菜、青江菜、寧波菜等，偶爾加贈杏鮑菇等季節品項，不只吃進了健康，更感受到暖暖的關懷。

瑞復益智中心指出，小朋友一向不太喜愛蔬菜類的食材，尤其是遲緩兒童，因為不太會咀嚼也不愛咀嚼，家長疼惜之下，以粥代飯、以牛奶代粥的案例更是經常耳聞。

不過孩子其實已經有這樣的能力，就需要訓練吃飯的技能，因此進瑞復日照班學習過程中，生活獨立訓練佔很重要的一環，靠著廚師精湛的手藝和鮮甜的有機蔬菜，讓孩子喜歡吃飯、提升口腔功能、增強語言能力、降低障礙情形，回到一般的幼兒園裡學習就不再是遙遠之路。